スタッフブログ フクブクロ


2012年06月03日

この季節福井市近郊は黄金色の麦が風に揺れています。

福井県は(六条)大麦生産量日本一。

という事で、5月下旬から福井市近郊もいたる所、黄金色の麦が風に揺れています。

福井県内でつくられているのは六条大麦といって麦茶や押麦となる方で、パンとかの元になるのは二条大麦というそうです。(ビールの原料は残念、二条大麦。)

若かりし頃福井県外にでていた福刀自は、福井に戻ってきて初夏のこの黄金色の景色が珍しかったものです。

麦畑の黄金色は空気と溶け合うような色合い。

どうぞ福井に来られそういった機会がありましたら、麦畑の景色も是非ごらんください。
 


2012年05月30日

隠れた名店は、JR福井駅構内の立ち食いそば「今庄そば」さん。

隠れた名店蕎麦屋さん(かけそば一杯280円也)を、ご紹介いたしますね。

それはJR福井駅構内の立ち食いそば「今庄そば」さんです。

福井県外の(←ここがミソ)そこらのお店には負けないおいしさです。(福刀自はもう中学生の時から食べているから、鼻息あらく断言~)

今だったらここの冷やしうどんも美味です。(福刀自、仕事帰り食べてかえろっと。)

 
 


2012年05月29日

夜のホテル小景、その1。

たまに、たまーに、自分で自分の肩をぽんぽん叩いて(励まして)やりたくなる日もありますよね。

今日も福刀自はこの風景を背にして、ターミナルホテルフクイでの仕事を終え帰ります。

明日も、ファイト!

皆さまにとって(&福刀自にも)、明日が良き日となりますようにー。

 


2012年05月26日

福井県は油アゲ消費、全国平均の2倍!アゲおろし蕎麦(そば)召し上がれ。

福井県民は全国一、油アゲが大好きなようです。年間平均7000円分、全国平均の2倍食べているとか。

昔はカレーライスにも、お肉代わりに油アゲをいれていた地方も。

で、この写真は福井駅前の福そばさんの「アゲおろし蕎麦(そば)」(730円なり)です。
食べながらこの店長さんに聞いてみたら、やはり結構注文があるとか。
(ここのアゲおろし蕎麦は、アゲを2度揚げしたりの工夫があり、アゲにうるさい福井人にも好評です。)

福井駅前に降り立ったら、どうぞお試しあれ。
福そばさんなら、これでご確認くださいませ。⇒http://r.gnavi.co.jp/r104300/ 
ここ、白飯や漬物もおいしくって、だんだんおじさん化してきた(、、、)福刀自の好きなお店です。

 


2012年05月25日

福井県は共働き率58%で全国一の働き者の県のようです。

この写真はうちのホテルの小景です。

さてたまに福井県一口メモのご紹介。

えー、福井県は全国一の共働き率の高い県なのです。58.2%。
保育所収容定員比率も全国一。出生率は全国五番目。

全国的にみて福井県は、女性にとって働きやすい、子供を産みやすい県のようです。

福井県外がしばらくあった福刀自には、つつましやかで芯は粘り強く社会に出て働く事は当たり前ととらえている女性が、福井は多い気が致します。

皆さま、もしお知り合いに福井の女性がいらしたらどう思われていますでしょうか?

 



 


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