スタッフブログ フクブクロ


2012年08月20日

福井県は社長輩出数が1番多い県です。なぜ?

写真は、福井駅前の昔っからのバック屋さん、たかひらさんの看板美猫。

こほん、では本題に。

えー、福井県は人口あたりの社長輩出数が1番多い県なのです。(10万人あたり1754人といわれても、ちょっとぴんとこないのですが、、。)

なぜ?
大企業があまりなく、とにかく個人経営が多いからではないでしょうか。
これは、幸福感が1番大きい県である事とも関連しているように思います。(福刀自の勝手な想像ですが。)
ちなみに、失業率の低さも全国2位!持ち家の広さも全国2位!

福井よいとこ、1度はおいで~というより、福井は、生活するとしみじみと住みやすい、いいところでございますよっ。(福井市民の福刀自、太鼓判~)

 


2012年08月11日

福井人のソウルフード?はい、ソースかつ丼です。

旅行でJR福井駅を降り、さて福井で〇〇を食べるとしたら、〇〇は何でしょうか?

ずばり、ソースかつ丼だと思います。

お蕎麦だって日本海の魚料理だって、地酒だってどこにも負けないおいしいものが、別段お高いお店にいかなくてもいただける福井県ではありますが、ソースかつ丼は、福井県オリジナルという事で、おススメです!

中でもおススメは、発案のお店ヨーロッパ軒総本店でしょう。(この写真は、そこで撮らせていただいたものです。)
一見普通のお店のようにみえますが、なんのなんの、連休とかになると、お店の外をずらーっと行列ができたりしています。なにより福井市民に支持されています。はい、おいしいです。

人によっては「いや、ヨーロッパ軒でも何々支店が1番うまい」「えー、何々支店の方が私は好きやー」という風に通ぶって(?)おります。(実は福刀自は木田分店も大好き)

是非、福井の地に降りられたら、お試しを~。
ヨーロッパ軒総本店さんの場所はこれでお確かめを⇒http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/ 
 



 


 


2012年08月07日

福井駅周辺で(たぶん)1番高いかき氷はこれでしょう。

この写真のかき氷、一見、普通の品にみえますね?

これは羽二重餅の老舗松岡軒さんのかき氷です。

白玉宇治金時で735円でございます。
何がちがうの?と問われれば、氷がというか、氷の擦り方がちがうのです。この松岡軒さんでは昔ながらのやり方のまま、カンナで削った氷なのです。そのため、口の中でえいえいとばかりに噛み砕く「涼しさ」が味わえます。

一見ふつうの和菓子屋さんの奥で、レトロな扇風機がまわっています。そのちゃぶ台みたいな椅子に座って、シャリシャリする氷をかじりながら、みるともなく明るい外を覗いていると、なんとも老舗の小売業の旦那さんになった気分がしてきます!

ここのかき氷、雑誌やテレビでも紹介されております。一度ご体験くださいな。おいしいだけでなく、なにやらゆったりした気分がしてきますよ。場所とかの確認はこれでどうぞ⇒http://www.habutae.com/kakigori.html 

 


 

 



 



 


2012年08月05日

福井のお土産ですか?羽二重もちか雲丹か漆のお箸をお勧めいたします。

「福井の名産て何がおススメ?」とのお客さまからの問いかけが、ございました。

お菓子だったら羽二重もち、です。とくに福井駅構内のプリズム福井の中に出店している、はや川さんの羽二重くるみが一番人気です。(年末とかは、お買いになる方で行列ができてますもの)
でも他の老舗の羽二重もちも、上品な甘みでおいしいです。試食してお決めくださいませ。

お酒を飲まれる方だったら、雲丹(うに)か地酒でしょうか。これもプリズム福井の中に、江戸時代からの老舗の天たつさんのお店がでていますのでおススメです。(が、食べ慣れておられる方でないと苦手かも)
地酒は、うーん、福井駅西口からそのまま電車通りを直進し、西武デパートのお酒コーナーがかえって選びやすように思います。梵(ぼん)もおいてありますし。

あと、記念になるものとしては漆の器とかお箸はおススメです。とくにお箸は日常使うものなので、きっと(少々値がはる)値打ちが感じられることと思います。(駅西口にうるしギャラリー久右衛門さんがあります)

思いつくまま書いてみました。どうぞ福井を楽しんでいただけますように!
写真は夏の福井駅前です。
 


 


2012年07月30日

福井駅前でおススメの牧場直営のソフトクリーム屋さん♪

この暑~い夏、福井駅前にもソフトクリーム屋さんは何軒もあるのですが、福刀自一押しは、ラブリー牧場みるく茶庵さんです。

(この写真は、このお店の方の後ろ姿。太鼓の会でなんと日本武道館での記念とか。すごいわあ。)

で、話を戻しますね。
みるく茶庵さんは、福井県勝山市のラブリー牧場直営のソフトクリーム・クレープ屋さんです。直営店ならばこそのジャージィー牛乳を使ったソフトクリーム、おいしいです!(何もトッピングしないでそのままをコーンでが、1番おいしい!)
(クレープも皮をそのまま食べてもおいしいとは聞きおよんでいますが、福刀自それは秋に確認~。)

甘党さんは、お試しあれ。場所は福井駅西口から徒歩3分ぐらいです。これでご確認を⇒
http://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18003960/dtlmap/ 

 


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